2010年10月12日 星期二

10/14: 食出你的信念來

因為標題這樣下了 我想知道 大家對吃這件事 是否有考慮自己的價值是什麼?

食物是怎樣被"製造處理"出來的??

或者說 你有想過 可以操作食物市場的人 其實是這個世界的霸主?

上兩堂課 我們看了不同的農作方式,不同對待土地與食物的價值觀,那這星期我們再更進一步地去探探,這個世界現在是用什麼手法來面對食物! 或者說,身為消費者的我們,也許沒有自己以為的這麼有自主權與選擇。

下面這段影片,請大家有空的時候從頭到尾把看完。(上youtube上找就有了 FOOD INC.)
1.玉米玉米我愛你

2.便宜的代價


3.速食魅力無法檔





最後,我們要看的是這部片子的1:05所講的主題:"種子專利權",這個部分也請大家回頭看一下上一篇部落格的補充資料。

看了這些,我們再回到今天課程要介紹的"大王菜舖子"。
這是我親身體驗,開始,在網路上買菜。原本依賴大賣場超市的我,吃泡麵與罐頭也可以過活的我,開始思考要吃比較健康的食物。經過朋友的介紹,進了這個網站,從自己憑感覺選擇到買配套的菜單,目前讓我吃到最開心的應該是豆腐跟玉米吧! 還有,因為誤買了洋蔥,放在冰箱,包在塑膠袋的洋蔥居然也可以發出嫩芽,把袋子戳破,不得不驚歎健康作物的生命力!


這個部分也請各位同學上網去看看,或許,你會發現,原來,我們真的不知道自己要吃些什麼.....(還是也是吃飯不知米價?)
另外,也希望大家可以去找找看,不同提供相同服務的網站,他們是用怎樣的理念在經營? 消費者的反應? 還有,年輕的你,覺得自己可以負擔得起這樣的消費嗎??

課程內容:
1.大大王菜舖子:1.5倍的菜價+170元宅配費=健康無價的五臟六腑
2.遠東科大的幸福番茄園
※閱讀材料:
1.大王菜舖子: http://www.wretch.cc/blog/cutenana0704
2. 遠東幸福番茄園http://www.wretch.cc/blog/gobbingaline
※討論與部落格書寫主題:你理想中的幸福菜單

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