2010年11月6日 星期六

第七週:東方文化面對身體的相處之道

「本草綱目有記載...」這樣的字句大家因該不陌生吧!我們不管是在藥單或是在平常的食譜中,都可以看到這些稱做是中藥的專有名稱,但是不說你也許不會知道,中藥藥性溫和,看似不會傷身,但是他們卻都有一個共通點-各有相剋的中藥,吃錯了..那可就會賠上了健康喔!


平常生活中的中式菜單,常可以看見食材與中藥的搭配,這是我們中國老祖先所精心研製的食譜,主要用於進補,但是補多了也是會傷身體的,再民間常可以聽見老一輩的人說,那個東西太冷,那個太躁熱,冷的東西可以降火氣,但吃多了可能會讓我們的身體過冷而虛,熱的東西可以暖我們的身體也可以強身,但吃多了可能會造成肝和胃的負擔增加;所以,中藥固然是好,但是不知道藥性,還是會傷身的!



以下是同學的上課紀實

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資料來源
http://www.huahailaser.com/Html/Product_602.html
http://www.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=47177&CtNode=5288&mp=100021

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